Orano Rosato Campania IGT - Villa Raiano

Det eleganta Orano Rosato Campania från Villa Raiano glider in i glaset med en ljus rubinröd färg. I glaset erbjuder detta rosévin från Villa Raiano aromer av stjärnfrukt, papaya, mango, guava och physalis, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Villa Raiano Orano Rosato Campania presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. I avslutningen glädjer detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Kampanien med en vacker längd. Återigen finns det antydningar till galliamelon och guava.

Vinifiering av Villa Raiano Orano Rosato Campania

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Aglianico. För detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Villa Raiano skördades endast oklanderliga druvor. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Villa Raiano Orano Rosato Campania

Detta rosévin från Italien bör avnjutas måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till en fruktig endivesallad, stekt forell med ingefärspäron eller grönsakssallad med rödbetor.

• Fler produkter från Villa Raiano