Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon - Tarlao

Den eleganta Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon från Tarlao kommer in i glaset med en ljus ljusgul färg. Den första näsan på Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon visar nyanser av akacia. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon smakar behagligt torrt. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett genuint kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar denna italienare naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt silkeslen och lätt textur. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia är fängslande med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineraltoner från jordarna som domineras av sandsten och lera.

Vinifiering av Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon

Den balanserade Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon från Italien är ett vin med en enda druvsort, pressad från druvsorten Pinot Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Friuli-Venezia Giulia. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av lera och sandsten. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas av.

Serveringsförslag för Tarlao Pinot Bianco Aquileia Selezione Poc Ma Bon

Detta italienska vita vin njuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som ett ackompanjerande vin. Det är ett perfekt vin till grönsaksgryta med pesto, stekt forell med ingefärspäron eller kålroulader.

• Fler produkter från Tarlao