Platt & Riegl Pinot Bianco - Girlan

Platt & Riegl Pinot Bianco från Girlan visar sig i en strålande, ljus halmgul färg. I doften utvecklas förföriska aromer av mogna äpplen och exotiska frukter, understödda av blommiga toner och en hint av färska mandlar. I gommen framträder vinet elegant och friskt, med en välbalanserad syra och en mjuk, harmonisk avslutning som perfekt framhäver de fruktiga nyanserna. Vinets fina mineralitet speglar dessutom det terroir från vilket denna utsökta Pinot Bianco härstammar.

Platt & Riegl Pinot Bianco från Girlan – vinifiering och odling

Druvorna till Platt & Riegl Pinot Bianco från Girlan odlas i de bästa vingårdslägena i Sydtyrolens vinodlingsområde. Här växer vinrankorna i ett idealiskt klimat som präglas av friska bergsvindar och rikligt med solljus. Druvorna skördas för hand för att endast välja ut de bästa frukterna. Efter skörden följer en varsam pressning, följd av en kontrollerad jäsning vid svala temperaturer för att bevara de friskt fruktiga aromerna. Vinet lagras därefter i rostfria ståltankar, vilket förstärker dess friskhet och elegans och ger slutprodukten en anmärkningsvärd klarhet.

Platt & Riegl Pinot Bianco från Girlan – serveringsförslag

Platt & Riegl Pinot Bianco från Girlan är en mångsidig följeslagare till en rad olika rätter. Särskilt väl harmonierar det med lätta rätter som sparrisrisotto eller ett urval av skaldjur, som perfekt kompletterar vinets friskhet och elegans. Även till fågelrätter eller milda ostsorter som brie eller getost utvecklar vinet sin fulla potential. Låt dig förföras av mångsidigheten och den enastående smaken hos Platt & Riegl Pinot Bianco från Girlan!

• Fler produkter från Girlan