Prosecco Spumante Rosé Brut DOC - Ponte

Prosecco Spumante Rosé Brut från vinodlingsregionen Veneto visar en strålande skimrande platinagul färg i glaset. Glittret i denna Prosecco Spumante är jämnt och fint i glaset. Detta italienska vin av en enda druvsort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av kumquats, citrongräs, citroner och kaprifol i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Prosecco Spumante Rosé Brut från Ponte är det rätta valet för alla vinälskare som gillar torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och len. Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess kvarvarande söta profil. På tungan kännetecknas denna lättfotade Prosecco Spumante av en otroligt lätt textur. Tack vare sin vitala fruktsyra visar sig Prosecco Spumante Rosé Brut vara exceptionellt fräsch och livlig i gommen. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Veneto har en lång eftersmak. Återigen finns det antydningar till jasmin och kumquat. I eftersmaken kommer mineraltoner från de sandstens- och grusdominerade jordarna.

Vinifiering av Prosecco Spumante Rosé Brut av Ponte

Den eleganta Prosecco Spumante Rosé Brut från Italien är ett vin av en enda sort som framställs av druvsorten Glera. Druvorna växer under optimala förhållanden i Veneto. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av sandsten och grus. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Drick denna Prosecco Spumante från Italien mycket väl kyld vid 5 - 7°C till fläderblommig yoghurtglass med citronmeliss, yoghurtmousse med vallmofrön eller sparrissallad med quinoa.

Utmärkelser för Ponte Prosecco Rosé Brut

• Luca Maroni: 95 poäng & Bästa Prosecco Rosé för 2022

• Fler produkter från Viticoltori Ponte