Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum - Grillo Iole

Den kraftfulla Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum från Grillo Iole rinner med tät rubinröd färg ner i glaset. I glaset presenterar detta rödvin från Grillo Iole aromer av hallon, kompletterade med vanilj och hö. Detta italienska vin utmärker sig genom sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med exceptionellt lite restsocker. Här rör det sig om ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, förtjusar med en ytterst fin balans. Enastående smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Kraftfullt och mångfacetterat visar sig detta sammetslena, köttiga och täta rödvin på gommen. Finalen på detta rödvin från vinregionen Friuli-Venezia Giulia utmärker sig slutligen genom en vacker eftersmak.

Vinifikation av Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum från Grillo Iole

Detta kraftfulla rödvin från Italien vinifieras av druvsorten Schioppettino. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank och stora träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en mognadslagring i 12 månader på ekfat.

Matrekommendation för Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum från Grillo Iole

Avnjut detta rödvin från Italien idealiskt tempererat vid 15 - 18°C som följeslagare till fyllda paprikor, ossobuco eller grönsakscouscous med köttfärsbiffar av nöt.

• Fler produkter från Grillo Iole