Brut - Furlani

Med Furlani Brut kommer ett förstklassigt mousserande vin i vinglaset. Det har en underbart klar, ljusröd färg. Bubblorna i detta mousserande vin är vitala och långvariga i glaset. I doften avslöjar detta mousserande vin från Furlani alla sorters gröna äpplen, brioche, citroner och persikor. Som om det inte redan var imponerande, lägger åldrandet i stora träfat till kvast.

Balanserat och flerskiktat, detta skarpa, lätta och krämiga mousserande vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige, närmare bestämt från Trentino DOC, övertygar slutligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av Furlani Brut

Basen för den balanserade Brut från Trentino-Alto Adige är druvor från sorterna Chardonnay och Pinot Noir. Efter druvskörden transporteras druvorna till vingården den snabbaste vägen. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

Serveringsförslag för Furlani's Brut

Den här italienaren avnjuts bäst mycket väl kyld vid 5 - 7°C. Den är perfekt som tillbehör till fruktig endivesallad, sparrissallad med quinoa eller grönsakssallad med rödbetor.

• Fler produkter från Furlani