Chiantari Nero d'Avola - Vigneti Zabu

I glaset avslöjar Chiantari Nero d'Avola från Vigneti Zabu en lysande purpurfärgad nyans. Doften av denna rödvin från Sicilien förtrollar med noter av surkörsbär, svarta vinbär, plommon och blåbär. Om vi går djupare in i aromen, tillkommer balsamico, örter och röda vinbär.

På gommen inleder Chiantari Nero d'Avola från Vigneti Zabu underbart torrt, grippande och aromatiskt. Texturen av detta balanserade rödvin framstår som otroligt sammetslen. Avslutningen av detta rödvin från regionen Sicilien imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Chiantari Nero d'Avola från Vigneti Zabu

Grunden för den balanserade Chiantari Nero d'Avola från Sicilien är druvor av druvsorten Nero d'Avola. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vinkällaren. Här sorteras de och bryts varsamt. Därefter sker jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutningen kan Chiantari Nero d'Avola harmonisera på sin fina jäst i några månader.

Matrekommendation för Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

Detta rödvin från Italien passar utmärkt som vin till en mängd rätter, men njuts även solo som en delikatess.

• Fler produkter från Vigneti Zabu