Fiasco Chianti Colli Fiorentini DOCG - San Michele A Torri

San Michele A Torri Fiasco Chianti Colli Fiorentini är ett förstklassigt ekologiskt rödvin. Det har en härligt tät, rubinröd färg. Detta rödvin från Italien hälls upp i ett rödvinsglas och bjuder på underbart komplexa aromer av surkörsbär och viol, avrundade av tobak, som kommer från lagringen på träfat.

Detta rödvin från San Michele A Torri är perfekt för vinälskare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. Fiasco Chianti Colli Fiorentini kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 0,6 gram restsocker. Detta sammetslena röda vin är fylligt och mångfacetterat på gommen. På grund av sin balanserade fruktsyra smickrar Fiasco Chianti Colli Fiorentini med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Chianti DOCG, imponerar äntligen med en vacker finish.

Vinifiering av San Michele A Torri Fiasco Chianti Colli Fiorentini

SangioveseDen kraftfulla Fiasco Chianti Colli Fiorentini från Italien är en cuvée, organiskt vinifierad från druvsorterna Canaiolo, Colorino och . Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsning åldras den kraftfulla Fiasco Chianti Colli Fiorentini i flera månader i ekfat.

Mat rekommendation för San Michele A Torri Fiasco Chianti Colli Fiorentini

Detta italienska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till grönsakskuskus med köttbullar, ankbröst med sockerärtor eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från San Michele a Torri