Ginestra Barolo Riserva DOCG - Paolo Conterno

Ginestra Barolo Riserva av Paolo Conterno från Piemonte presenterar en tät, rubinröd färg i glaset. När man virvlar runt i vinglaset avslöjar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket kan ses i de starka glasmålningarna vid kanten av glaset. I glaset presenterar detta röda vin från Paolo Conterno aromer av surkörsbär och björnbär, kompletterat med mineraler och enbär. Detta italienska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med endast 0,7 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin av den här digniteten bjuder det här italienska vinet på en fin balans trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Tack vare den balanserade fruktsyran har Ginestra Barolo Riserva en sammetslen munkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta röda vin från Piemonte-regionen imponerar med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Paolo Conterno Ginestra Barolo Riserva

Detta kraftfulla röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Nebbiolo. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål och små träfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Recommendation för Paolo Conterno Ginestra Barolo Riserva

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som ett komplement till en mängd olika rätter, men är också ett nöje när det dricks på egen hand.

Awards för Ginestra Barolo Riserva från Paolo Conterno

• Fler produkter från Paolo Conterno