Marteto Morellino di Scansano DOCG 0,375l - Bruni

Bruni Marteto Morellino di Scansano är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, rubinröd färg. Denna italienska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av plommon, morellokörsbär, plommon och svarta körsbär i glaset. Dessa får sällskap av inslag av pepparkakskrydda, kakaobönor och orientaliska kryddor.

På gommen öppnar Brunis Marteto Morellino di Scansano behagligt aromatisk, fruktdriven och balanserad. Det finns torra och riktigt torra. Detta rödvin tillhör de senare, eftersom det tappades på flaska med endast 1,8 g restsocker. Detta täta röda vin är fylligt och mångfacetterat på gommen. På grund av sin kortfattade fruktsyra är Marteto Morellino di Scansano exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Detta unga vin från den toskanska vinodlingsregionen har en mycket lång eftersmak. Återigen dyker antydningar om plommon och morellkörsbär upp.

Vinifiering av Marteto Morellino di Scansano av Bruni

Sangiovese Grunden för den kraftfulla Marteto Morellino di Scansano från Toscana är druvor från sorterna Alicante Bouschet och Syrah. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar och stort trä vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 40 månaders mognad på ekfat.

Matrekommendation för Marteto Morellino di Scansano från Bruni

Drick detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C till ankbröst med sockerärtor, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller kryddig curry med lamm.

• Fler produkter från Bruni