MEA CULPA Il Rimorso Vino Rosso - Cantine Minini

MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso presenterar sig i glaset med en djup rubinröd färg. Vinet har bra koncentration och en lätt viskositet som understryker dess kvalitet och struktur.

Doften av Il Rimorso är intensiv och komplex. Den utstrålar en rik blandning av mogna mörka frukter som svarta körsbär, björnbär och plommon. Det finns också subtila inslag av kryddor som kryddnejlika och kanel, vilket ger vinet en behaglig kryddighet. I bakgrunden kan man ana fina nyanser av choklad och kaffe, vilket ger bouqueten ett extra djup.

I gommen är MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso från Cantine Minini fyllig och sammetslen. Den mogna fruktigheten i dofterna fortsätter och åtföljs av mjuka tanniner som ger vinet en trevlig struktur. Det finns också små inslag av vanilj och rostat trä från lagringen på ekfat. Vinet är välbalanserat och har en rimlig syra som ger det en uppfriskande livlighet. Avslutningen är lång och lämnar ett bestående intryck av fruktig värme.

MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso är ett komplext och karaktärsfullt vin som kommer att glädja älskare av kraftfulla röda viner. Dess imponerande arom, struktur och långa eftersmak gör det till en idealisk följeslagare för njutningsfulla stunder och festliga tillfällen.

Vinifiering av Cantine Minini MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso

Cantine Minini MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso framställs av en noggrant utvald blandning av inhemska och internationella druvsorter. Efter skörden pressas druvorna försiktigt och musten får jäsa i tankar av rostfritt stål. Vinet lagras sedan på ekfat under en viss tid för att utveckla sin komplexitet och struktur. Lagringen på träfat ger Il Rimorso dess karakteristiska aromer och eleganta stil.

Matrekommendation för Cantine Minini MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso

MEA CULPA Vino Rosso Il Rimorso är ett elegant rött vin som passar perfekt till en mängd olika rätter. Det passar bra till mogna ostar, grillat kött, pasta med kraftiga såser eller mustiga grytor. För att utveckla sin fulla arompotential rekommenderas att vinet serveras vid en temperatur på cirka 16-18 grader Celsius. Då kommer de fruktiga och kryddiga tonerna bäst till sin rätt. Det är lämpligt att dekantera vinet en kort stund före servering för att lufta det och intensifiera dess aromer.

• Fler produkter från Cantine Minini

Saker att veta om MEA CULPA Il Rimorso Vino Rosso - Cantine Minini