Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato

Amarone della Valpolicella Classico från Zenato är gjord på druvor från den klassiska Valpolicella-regionen och är juvelen i kronan i familjen Zenatos vinproduktion.

Detta italienska rödvin är mörkrött, nästan svart i färgen i glaset. Det överväldigar på bästa möjliga sätt med voluminös elegans, täta, flerskiktade smaker och en vacker balans mellan frukt och tannin. En fenomenal längd gör denna Amarone oemotståndlig. Ett exceptionellt rött vin till ett otroligt förmånligt pris.

Vinifiering av Zenato Amarone della Valpolicella

Amarone anses vara toppvinet i Veneto-regionen. Dess otroliga variation av smaker kommer från det strikta urvalet av druvor från druvsorterna Corvino, Rondinella och Sangiovese. Efter 4 månaders torkning på halmmattor och jäsning av dessa särskilt koncentrerade druvor lagras vinet i 30 månader på franska och slavonska ekfat. Först efter ytterligare ett år i flaskan lämnar Amaronen familjen Zenatos vingård vid Gardasjön.

Rekommendationer för Zenatos Amarone

Amarone della Valpolicella Classico från Zenato är ett utmärkt komplement till pastarätter med ragu, svamp och auberginer, bräserat kött och mellanlagrad ost.

Utmärkelser för Zenato Amarone della Valpolicella Classico

• James Suckling: 99 poäng för 2015
• James Suckling: 94 poäng för 2013
• James Suckling: 92 poäng för 2012
• Robert Parker: 92 poäng för 2012
• Wine Spectator: 91 poäng för 2012
• Wine Enthusiast: 91 poäng för 2012

• Fler produkter från Zenato