Soglio San Martino - Selva Capuzza

Färgen av Soglio San Martino är ett djupt rubinrött som speglar intensiteten och komplexiteten hos detta vin. I näsan utvecklas förföriska aromer av mogna körsbär, svarta vinbär och ett inslag av kryddor. På gommen imponerar den med en fyllig smak som kombinerar fruktiga toner med en fin syra och mjuka tanniner. Fräschören i eftersmaken ger en behaglig och långvarig upplevelse för alla vinälskare.

Vinifikation av Soglio San Martino - Selva Capuzza

Druvorna för Soglio San Martino växer i de pittoreska vingårdarna i Selva Capuzza. Här råder ett idealiskt klimat för odling av högkvalitativa druvsorter. Skörden sker för hand tidigt på morgonen för att samla druvorna vid optimal fräschör.

Efter skörden pressas druvorna varsamt. Vinifikationen sker i moderna källare där traditionella metoder kombineras med innovativ teknik. Lagringen sker i ädla ekfat vilket ger vinet extra djup och komplexitet. Hela processen genomförs med största omsorg och kärlek till detaljer för att säkerställa vinets kvalitet på bästa möjliga sätt.

Matrekommendation för Soglio San Martino - Selva Capuzza

Soglio San Martino passar utmärkt till en rad olika rätter. Här är några rekommendationer:

1. Rött kött
2. Viltanrättningar
3. Modna ostar
4. Pasta med kraftiga såser

Njut av detta unika vin till en festlig middag eller en gemytlig kväll med vänner. Soglio San Martino skapar oförglömliga smakupplevelser.

• Fler produkter från Selva Capuzza