Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Stein Sauvignon Blanc från Nals Margreid i Trentino-Alto Adige visar en tät, ljusgul färg i det virvlade glaset. Den första näsan av Stein Sauvignon Blanc avslöjar nyanser av violer, stjärnfrukt och jasmin. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av enbär, libbsticka och medelhavsörter.

Stein Sauvignon Blanc från Nals Margreid är rätt val för alla vinälskare som gillar det torrt. Samtidigt är den dock aldrig gles eller spröd. På tungan kännetecknas detta kraftfulla vita vin av en otroligt krispig textur. Tack vare sin livliga fruktsyra är Stein Sauvignon Blanc fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige, närmare bestämt från Alto Adige /Sydtyrolen DOC, är övertygande med en anmärkningsvärd efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de marl- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Stein Sauvignon Blanc från Nals Margreid

Detta kraftfulla vita vin från Italien är tillverkat av druvsorten Sauvignon Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Trentino-Alto Adige. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av lera, kalksten, grus och märgel. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Stein Sauvignon Blanc fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendation för Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc

Detta vita vin från Italien dricks bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till rostad forell med ingefärspäron, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller fruktig endivesallad.

Utmärkelser för Stein Sauvignon Blanc från Nals Margreid

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta vita vin från Nals Margreid också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• James Suckling - 92 poäng

• Fler produkter från Nals Margreid