Aliotto Toscana IGT - Tenuta Podernovo

I glaset avslöjar Aliotto Toscana från Tenuta Podernovo en tät rubinröd färg. Doften av detta röda vin från Toscana bestäms av inslag av olika röda och svarta bär och mörka frukter som sura körsbär och plommon. Tenuta Podernovo Aliotto Toscana glädjer med sin elegant torra smak. Den tappades på flaska med endast 1,6 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Med sin koncisa fruktsyra är Aliotto Toscana exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Toscana glädjer äntligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Aliotto Toscana från Tenuta Podernovo

Sangiovese Detta kraftfulla röda vin från Italien är tillverkat av druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och . Efter druvskörden tas druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter sker jäsningen i flaskan vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Aliotto Toscana från Tenuta Podernovo

Detta italienska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till

• Fler produkter från Tenuta Podernovo