Malvasia Nera Puglia IGT - Velarino

Den Malvasia Nera Puglia IGT övertygar med sin djupröda glödande färg, som omedelbart fångar ögat. Dess intensiva bukett utvecklar aromer av mogna, mörka bär, såsom björnbär och körsbär. Dessutom erbjuder den fina noter av kryddor och vanilj som harmoniskt förenas i smaken. I munnen visar den sig fyllig och silkeslen, med en behaglig friskhet och väl integrerade tanniner. Denna vin lovar en oförglömlig dryckesupplevelse.

Vinifikation av Malvasia Nera Puglia IGT

Druvorna för Malvasia Nera Puglia IGT kommer från den soliga regionen Apulien. Här växer vinstockarna på bördiga jordar som erbjuder optimala förutsättningar för tillväxt. Druvorna skördas för hand för att endast välja de bästa frukterna. Vinifikationen sker skonsamt och traditionellt. Efter pressningen fermenterar druvorna vid kontrollerad temperatur för att bevara aromerna. Lagringen i rostfria tankar säkerställer att vinet behåller sina fruktiga nyanser och blir perfekt runt.

Matrekommendation för Malvasia Nera Puglia IGT

Malvasia Nera Puglia IGT harmoniserar optimalt med olika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Grillat lamm eller nötkött som är saftigt.
• 2. Ragù alla Bolognese för ett klassiskt sällskap.
• 3. Kryddiga pasta-rätter med tomatsås.
• 4. Mogna ostar som perfekt kompletterar vinet.
• 5. Mörk choklad som en läcker avslutning.

Njut av detta vin vid en temperatur av 16 till 18 grader Celsius. Då utvecklar den sin hela komplexitet och djup.

• Fler produkter från Velarino