Negroamaro Tre Archi - Petrelli

Med Petrelli Negroamaro Tre Archi hamnar ett förstklassigt rödvin i glaset. Här visar det upp en underbart lysande, purpurröd färg. Detta druvrena italienska vin avslöjar härligt komplexa toner av surkörsbär och plommon i glaset. Därtill kommer nyanser av andra frukter.

Petrelli Negroamaro Tre Archi presenterar sig för vinälskaren härligt torrt. Detta rödvin framstår aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och mjukt. I gommen visar sig texturen hos detta balanserade rödvin underbart sammetslen, köttig och koncentrerad. Finalen på detta rödvin från vinregionen Apulien utmärker sig slutligen genom en vacker eftersmak.

Vinifiering av Petrelli Negroamaro Tre Archi

Grunden för den balanserade Negroamaro Tre Archi från Italien är druvor av druvsorten Negroamaro. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i små träfat under kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en 12 månader lång lagring i barrique av ekträ.

Matrekommendation till Petrelli Negroamaro Tre Archi

Avnjut detta rödvin från Italien bäst tempererat vid 15–18°C som ackompanjerande vin till ossobuco, boeuf bourguignon eller grönsaks-couscous med nötköttsfrikadeller.

• Fler produkter från Petrelli