Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico

Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico presenterar sig i en strålande, ljusgul färg med gröna reflexer som redan vid första anblicken i glaset väcker lust på mer. Aromerna är förföriska och mångfacetterade: inslag av färska citrusfrukter, mogna äpplen samt fina florala toner framträder harmoniskt. I gommen övertygar detta vita vin med sin utmärkta fräschör och livliga syra­struktur, som ger det en uppfriskande lätthet. Den smakmässiga finessen fulländas av lätt minerala nyanser och en elegant eftersmak som gör njutningsupplevelsen perfekt.

Vernaccia San Gimignano DOCG från Geografico – vinifikation och odling

Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico kommer från den välrenommerade vinregionen San Gimignano i Toscana, där druvorna trivs under optimala klimatiska förhållanden. Druvorna till denna ädla droppe skördas varsamt för hand för att endast de bästa frukterna ska väljas ut. Efter skörden följer vinifikationen, som sker i moderna vinerier för att bevara Vernaccia-druvans typiska aromer på bästa sätt. Vinet lagras därefter i rostfria ståltankar, vilket framhäver fräschören och de fruktiga tonerna utan att förlora vinets karaktär.

Vernaccia San Gimignano DOCG från Geografico – matrekommendation

Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Avnjut den till lätta förrätter som carpaccio på zucchini eller en fräsch caprese­sallad. Även till fiskrätter eller skaldjur kommer dess fördelar väl till sin rätt. Särskilt rekommenderas den till risotto med sparris eller till grillade grönsaker, där den kompletterar aromerna perfekt och understryker rättens fräschör. Låt dig förföras av detta eleganta vin och förvandla din måltid till en oförglömlig smakupplevelse!

• Fler produkter från Geografico