Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT - Santa Cristina

Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart ljus, rubinröd färg. Den första näsan av Fattoria Le Maestrelle Toscana presenterar nyanser av björnbär, blåbär och mullbär. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana är behagligt torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Balanserat och mångfacetterat, detta täta och smältande röda vin presenterar sig på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Toscana IGT, är i slutändan övertygande med en betydande finish.

Vinifiering av Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Sangiovese Detta balanserade röda vin från Italien är tillverkat av druvsorterna Merlot, och Syrah. Bären för detta röda vin från Italien skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Rekommenderad mat för Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Njut av detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C till ankbröst med sockerärtor, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller penne med rucola.

• Fler produkter från Azienda Santa Cristina (Antinori)