Le Maritate - Cappella Sant'Andrea

Le Maritate från Cappella Sant'Andrea i Toscana visar i glaset en lysande rubinröd färg. Upphälld i ett rödvinsglas erbjuder detta rödvin från den gamla världen härligt komplexa aromer av akacia, avrundade av kamomill och röda vinbär.

På gommen öppnar Le Maritate från Cappella Sant'Andrea underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. På tungan utmärker sig detta harmoniska rödvin genom en oerhört sammetslen, köttig och tät textur. Finalen av detta rödvin från vinregionen Toscana övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Cappella Sant'Andrea Le Maritate

Detta balanserade rödvin från Italien vinifieras ekologiskt av druvsorterna Sangiovese, Alicante Bouschet, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera och Trebbiano. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i betong vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Cappella Sant'Andrea Le Maritate

Detta italienska rödvin bör helst avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till kokt kalv med bönor och tomater, Boeuf Bourguignon eller Ossobuco.

• Fler produkter från Cappella Sant'Andrea