Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry - Cantine San Marzano

Den Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry liknar en gnistrande solstråle och glädjer ögat med en roséfärgad glans som förmedlar både lätthet och elegans. Denna cuvée av noggrant utvalda druvsorter presenterar sig i ett harmoniskt bouquet av färska jordgubbar och ömtåliga hallon. På gommen utvecklar mousserande vin en överväldigande fyllighet som harmonierar med sprudlande citrusnoter och en uppfriskande mineralitet. Understruken av en fin perlage, erbjuder denna rosé en livlig och belevande karaktär som gläder både kännare och nybörjare.

Vinifikation av Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry från Cantine San Marzano

Vinifikationen av Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry sker med största omsorg och stor kärlek till detaljer. Druvorna kommer från de bästa lägen och plockas för hand. Odlingen sker i ett tempererat klimat som erbjuder perfekta förhållanden för druvornas mognad.

1. Druvhösten sker tidigt på morgonen för att bevara aromerna.
2. Druvorna pressas varsamt för att uppnå en optimal saftutvinning.
3. Jäsningen sker kontrollerad i temperatur för att de fruktiga aromerna ska framhävas perfekt.
4. Vinet lagras sedan i rostfria ståltankar där det får sin sprudlande friskhet.

Den andra jäsningen sker i en sluten anläggning, vilket ger Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry dess karakteristiska perlage. Efter en lagring på jäst i minst sex månader får vinet sin fina struktur och komplexa arom, innan det degorgeras och tappas för försäljning.

Matförslag till Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry från Cantine San Marzano

Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry är också mycket mångsidigt när det gäller kombinationer med mat. Njut av denna sprudlande rosé till följande rätter:

• Färska skaldjur som räkor eller pilgrimsmusslor.
• Läcker risotto med citrusfrukter och örter.
• Grillade grönsaker som framhäver vinets aromatiska friskhet.
• Söta desserter som jordgubbstårta eller hallonsorbet, som perfekt kompletterar fruktaromerna.

En glas av Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry gör varje fest till ett speciellt evenemang och är den idealiska följeslagaren för ljumma sommarkvällar. Låt dig förtrollas av den sprudlande elegansen och den fruktiga charmen!

• Fler produkter från Cantine San Marzano