Marteto Morellino di Scansano DOCG 0,375l - Bruni

Med Bruni Marteto Morellino di Scansano kommer en förstklassig rödvin i glaset. Här visar den en underbart tät, rubinröd färg. Denna italienska cuvée visar i glaset vackert uttrycksfulla noter av plommon, körsbär, äpple och svarta körsbär. Till detta tillkommer inslag av pepparkakskrydda, kakaobönor och orientaliska kryddor.

På gommen öppnar Marteto Morellino di Scansano från Bruni med behaglig aromatisk, fruktfylld och balanserad smak. Det är torrt och riktigt torrt. Denna rödvin tillhör den senare kategorin, eftersom den fyllts på i flaskan med endast 1,8 g restsocker. Den kraftfulla och mångfacetterade strukturen visar sig på gommen. Genom sin tydliga fruktsyra framstår Marteto Morellino di Scansano på gommen som ovanligt frisk och livlig. Eftersmaken imponerar den här ungdomliga vinregionen från Toscana med gott längd. Återigen visar sig inslag av plommon och körsbär.

Vinifikation av Marteto Morellino di Scansano från Bruni

Grunden för den kraftfulla Marteto Morellino di Scansano från Toscana är druvor av sorterna Alicante Bouschet, Sangiovese och Syrah. Efter skörden avlägsnas druvorna snabbt till pressesjön. Här selekteras de och skonsamt krossas. Därefter följer jäsning i rostfritt stålstank och stora ekfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen avslutas med en mognad på 40 månader i ekfat.

Maträttstips för Marteto Morellino di Scansano från Bruni

Drick denna italienska rödvin helst tempererad vid 15–18°C som partner till anklövbiff med sockerärter, gåsbröst med ingefärs-rotkål och mejram eller kryddstark curry med lamm.

• Fler produkter från Bruni