Conte di Lucca Riserva Brindisi DOC - Talamonti

Med Conte di Lucca Riserva Brindisi kommer en förstklassig rödvin in i vinglaset. Här avslöjar den en underbart ljus, rubinröd färg. Doften av denna rödvin från Apulien förför med nyanser av Svartkirsebär, Zwetschge, Plommon och Schattenmorelle. Om vi fortsätter att utforska aromen, tillkommer orientaliska kryddor, mörk choklad och svart te.

Conte di Lucca Riserva Brindisi presenterar sig för vinälskaren som härligt torr. Denna rödvin är aldrig rå eller karg, som man kan förvänta sig av en vin över 4 euro i pris. På tungan utmärker sig denna balanserade rödvin med en oerhört sammetslen textur. Genom sin livliga fruktsyra framstår Riserva Brindisi som mycket frisk och livlig i smaken. Avslutningen på denna ungdomliga rödvin från vinregionen Apulien, närmare bestämt från Brindisi DOC, övertygar slutligen med ett gott eftersmak.

Vinifikation av Conte di Lucca Riserva Brindisi

Den balanserade Riserva Brindisi från Italien är en enstaka druva, tillverkad avSorten Sangiovese. Efter skörden förflyttas druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras och varsamt krossas de. Därefter följer jäsning i små ekfat vid kontrollerad temperatur. Efter avslutad jäsning lagras Riserva Brindisi ytterligare 12 månader i ekfat av ek.

Matrekommendation för Conte di Lucca Riserva Brindisi

Njut av detta italienska rödvin helst vid 15 - 18°C som ett sällskapsvin till Boeuf Bourguignon, potatispanna med lax eller Spaghetti med kapris-tomat-sås.

• Fler produkter från Talamonti