Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum - Marchesi Antinori

Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum från Marchesi Antinori i Toscana har en uttrycksfull rubinröd färg i vinglaset. Efter den första virvlingen i glaset avslöjar detta röda vin från Marchesi Antinori aromer av björnbär, plommon, svarta körsbär, svarta vinbär och blåbär, kompletterade med pepparkakskrydda, cigarrlåda och kanel. Detta torra röda vin från Marchesi Antinori är för vinälskare som gillar det helt torrt. Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 1,5 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta röda vin av en otroligt sammetslen, tät och smältande textur. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Toscana, eller mer exakt från Toscana IGT, är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum från Marchesi Antinori

Sangiovese Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum från Italien är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Syrah. Utan tvekan bestäms Villa Antinori Rosso 1.5 l Magnum också av klimat- och stilistiska faktorer Toscana IGT. Denna italienska kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig utomordentligt imponerande. Sangiovese Det faktum att druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Syrah trivs under påverkan av ett varmt klimat har också ett mycket stort inflytande på mognaden av druvorna. Detta manifesterar sig bland annat i särskilt väl mogna druvor och ganska hög alkoholhalt i vinet. Druvorna till detta röda vin från Italien skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. När druvorna har skördats transporteras de snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 18 månaders mognadslagring på franska, amerikanska och ungerska barriquer. Fatlagringen följs av en omfattande flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum från Marchesi Antinori

Upplev detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till spagetti med kapris-tomatsås, potatispanna med lax eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Marchesi Antinori