Primasole Primitivo Puglia - Cielo e Terra

Primasole Primitivo från Cielo e Terra i den italienska vinodlingsregionen Apulien är ett sortrent, fylligt och runt rött vin. 

I glaset skimrar detta vin i en stark rubinröd med körsbärsröda höjdpunkter. Den uttrycksfulla buketten avslöjar fruktiga aromer av svarta vinbär och saftiga krusbär - understödda av blommiga toner av violer och fina inslag av kryddor. I gommen övertygar detta italienska rödvin med en fyllig, rund kropp som harmonierar underbart med den kraftfulla strukturen. Den medellånga finishen erbjuder återigen fruktiga nyanser. 

Vinifiering av Cielo e Terra Primitivo Primasole

Druvorna till detta röda vin växer i IGT Puglia. Bären plockas för hand och förs omedelbart till vinkällaren i Cielo e Terra. Där jäser druvorna med utvalda jästsvampar i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur. Därefter får detta röda vin en harmonisk avrundning i ståltankar. 

  Matrekommendation för Primitivo Cielo e Terra Primasole

Njut av detta torra röda vin från Italien till vilträtter, t.ex. viltgulasch med bandnudlar eller stekt rådjur. Men detta vin är också ett bra val för mysiga grillkvällar. 

• Fler produkter från Cielo e Terra