• ♥ För närvarande 20.501 viner bara för dig! ♥
  • Alla priser är inklusive punktskatter!
  • Säker förpackning!
  • Pålitlig frakt!
Ej tillgänglig
Ej tillgänglig
Björnbär, Surkörsbär, Vanilj, Kanel och Kryddnejlika

🍷 Altopiano Primitivo Puglia begeistrar med sin sammetslena och täta textur samt en elegant lagring i ekträ i 9 månader

🍽️ Det här karaktärsfulla rödvinet passar utmärkt till mustiga rätter som lammragout och pumpa-gratäng

🌍 Tillverkat av Terre di Montelusa speglar denna rena Primitivo den rika vintraditionen i Apulien

Altopiano Primitivo Puglia IGT - Terre di Montelusa

Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

9999
2023
Pris per enhet: 121101.33 *
Altopiano Primitivo Puglia IGT - Terre di Montelusa
Close
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Säkra
förpackningen!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Altopiano Primitivo Puglia IGT - Terre di Montelusa

Den eleganta Altopiano Primitivo Puglia från Terre di Montelusa flyter in i glaset med en ljuslila färg. Detta italienska vin av en enda sort presenterar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, blåbär, plommon och morellkörsbär i glaset. Det har också inslag av kanel, vanilj och kakaobönor.

Detta torra rödvin från Terre di Montelusa är precis rätt för purister som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. Altopiano Primitivo Puglia kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 6 gram restsocker. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart sammetslen och tät. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Altopiano Primitivo Puglia gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. I slutet glädjer detta röda vin från vinodlingsregionen Apulien äntligen med betydande längd. Återigen dyker antydningar av blåbär och björnbär upp.

Vinifiering av Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia

Detta balanserade röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Primitivo. Vid tidpunkten för optimal mognad skördas druvorna för Altopiano Primitivo Puglia uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva maskiner. Efter handskörden når druvorna snabbt vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Altopiano Primitivo Puglia i ytterligare 9 månader på ekfat.

Matrekommendation för Altopiano Primitivo Puglia från Terre di Montelusa

Detta italienska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till kålrulader, pumpagryta eller lammgryta med kikärter och torkade fikon.

Hårda fakta

Typ:
Vin kategori:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Arom:
Björnbär , Surkörsbär , Vanilj , Kanel , Kryddnejlika
Textur:
sammetslen , tät
Munkänsla:
lång
Tillfälle och tema:
Skördefest , För under veckan! , Romantisk middag
Druvsort:
Land:
Italien
Odlingsområde:
Apulien (IT)
Alkohol i vol%:
13,5
Total syrahalt ca. i g/l:
5,6
Restsocker ca. i g/l:
6,0
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietal
Mognadslagring:
stort trä
Expansionstid i mon.:
9
Hållbarhet i år från årgången:
5
Kvalitetsklassificering :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Läsning:
Handplockad
Stil:
Gamla världen , Odlingsområde med varmt klimat
Passar till:
Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter
Rekommendation av glas:
Bordeaux-glas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
konstnärlig , blommig
Kapsyl:
Kork
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italia
PID:
70126-IT-RW-PR-358-12.00
Upp